Bananin biskvit
Potrebujemo: 1 lonček navadnega jogurta, 2 jogurtova lončka moke, 1/2 lončka olja, 1/2 lončka sladkorja, 2 jajci, 3 banane, 1 pecilni prašek, 1 vanilijev sladkor
Vse sestavine, razen banan, zmešamo. Narahlo primešamo na koščke narezane banane in zmes zlijemo v pekač. Pečemo okoli 40 minut.
Pečen biskvit lahko okrasimo s topljeno čokolado, smetano – po vaši želji. Pecivo je rahlo in sočno. Narezane koščke sem shranila v zamrzovalniku in so se dobro obnesli.
Irena Rabarbara
